Repenser l’Espace Test Agricole du Sud Aveyron : vers un modèle élargi, souple et territorial

Territoire accompagné : Parc naturel régional des Grands Causses
Période d’accompagnement : Juin 2025 à mars 2026
Consultants-formateurs : Marie-Claire Girier et Vincent Chassagne (2iS)
Nombre de bénéficiaires : 16 personnes issues du monde agricole et institutionnel
Thématique : Agriculture & développement territorial
Dispositif : Formation-Développement (FEADER)

Depuis 2016, la Communauté de communes du Saint-Affricain Roquefort Sept Vallons pilote un espace test maraîcher, outil d’accompagnement à l’installation agricole. Malgré des réussites, ce dispositif présente aujourd’hui plusieurs limites : implantation géographique restreinte, modèle figé, départ des porteurs de projet hors territoire…
Un collectif d’élus, techniciens, agriculteurs et partenaires agricoles se mobilise pour faire évoluer en profondeur ce dispositif, en lien avec les enjeux du Projet Alimentaire Territorial animé par le PNR des Grands Causses.

Un espace test à réinventer pour répondre aux enjeux agricoles :
L’espace test actuel, géré par la collectivité avec le soutien de BGE et du lycée agricole de La Cazotte, repose sur un site permanent et un fonctionnement en couveuse, complété par un accompagnement technique, économique et commercial.
Mais les réalités ont changé :

• Les installations post-test débordent largement le périmètre intercommunal,
• La pression foncière limite les possibilités d’installation locale,
• Les enjeux de transmission des exploitations agricoles concerne aussi des productions animales (ovins lait et viande surtout),
• Le besoin de renouveler le modèle se fait sentir.

Les élus souhaitent explorer une transformation profonde : élargissement territorial, fonctionnement mixte (site permanent et en archipel), ouverture à d’autres productions, et nouvelles formes de gouvernance.

Un accompagnement stratégique pour refonder l’outil :
La formation-développement conçue par l’Adefpat et la communauté de communes permettra aux acteurs concernés de :

• Réaliser un diagnostic partagé (foncier, transmission, débouchés, fonctionnement),
  
• Co-construire des scénarios de transformation réalistes,
  
• Élaborer un projet commun, co-porté à l’échelle de plusieurs intercommunalités,
  
• Identifier des actions concrètes de préfiguration, à tester rapidement.

Au fil de 7 journées, les participants seront outillés en méthodes de diagnostic collectif, conduite de projets territoriaux, modélisation d’un espace test agricole et pilotage partenarial.

Un collectif solide et diversifié :
Le groupe projet rassemble élus, techniciens, agriculteurs, établissements agricoles et structures d’accompagnement de l’installation (Chambre d’agriculture, ADDEAR, BGE, Lycée La Cazotte).
Leur diversité territoriale (le Saint-Affricain mais aussi les 5 communautés de communes voisines) garantit une bonne représentativité des réalités de terrain et une vision élargie des besoins agricoles locaux.
Parmi les partenaires : 6 intercommunalités, le PNR des Grands Causses, la Région Occitanie, Terre de Liens, la SAFER, la Confédération de Roquefort, Natera, Renata, la DDT, la DRAAF et d’autres membres du Groupe d’Appui au Projet (GAP).

Pour en savoir plus :
Nombre d’activités/entreprises concernées : 7
Emplois concernés : 8
Communes impliquées : Saint-Affrique, Montclar, Belmont-sur-Rance, Millau, Le Truel, Montlaur, Vabre l’Abbaye, La Cavalerie, Saint-Georges-de-Luzençon
Financement : FEADER (60 %) et Région Occitanie (40 %)

Fiche rédigée avec l’appui de l’IA à partir des documents projet, et validée par l’équipe Adefpat – avec rigueur et humanité !