Centre de La Salvage

Centre de La Salvage : Accompagner le changement stratégique d’un acteur clé de l’enfance

Le contexte : Une institution millavoise face à de nouveaux défis L’association Jeunesse Vacances Millavoises (AJVM), propriétaire du Centre de La Salvage sur le Larzac, est une institution historique qui accueille chaque année plus de 500 enfants. Au-delà de ses séjours de vacances et de son accueil de loisirs, la structure a diversifié ses activités pour faire vivre le site à l’année : école d’équitation, accueil de classes vertes, de groupes et gîtes. Récemment, le désengagement de son prestataire de restauration a contraint l’association à repenser totalement le fonctionnement de sa cuisine et, par extension, l’ensemble de son organisation et de son modèle économique.
Pourquoi l’Adefpat a été mobilisée ? Le Parc Naturel Régional des Grands Causses a sollicité l’Adefpat pour accompagner le centre dans une réflexion globale sur le projet stratégique de la structure. Les administrateurs et salariés maîtrisent la gestion quotidienne, ils ont en revanche besoin d’un appui méthodologique extérieur pour :

• Remettre à plat le modèle économique multi-activités et en vérifier la viabilité financière.
• Prendre des décisions stratégiques concernant la restauration (production sur place, embauches, investissements).
• Adapter l’organisation du travail pour maintenir un fonctionnement cohérent avec le projet associatif et les besoins du territoire.

L’accompagnement : Une formation-développement pour piloter la mutation Un groupe projet de 5 bénéficiaires (salariées permanentes et membres du bureau) suit un parcours de formation-développement. L’accompagnement, animé par Monique Cunnac, s’articule autour de plusieurs étapes :

1. Utilité sociale et valeurs : Repartir de l’histoire de l’association pour porter un nouveau regard sur le projet.
2. Scénarios et stratégie : Définir des scénarios d’organisation sur mesure et explorer de nouveaux partenariats locaux.
3. Expérimentation et pilotage : Tester les nouvelles orientations et construire les prévisionnels budgétaires nécessaires au changement.

Retombées et dynamique territoriale Ce projet structurant vise à pérenniser 3 emplois permanents et 24 saisonniers. En sécurisant le modèle économique du centre, l’Adefpat contribue au maintien d’une offre de services essentielle pour les familles du Millavois. La démarche est soutenue par un Groupe d’Appui au Projet (GAP) pluridisciplinaire associant la Mairie de Millau, la CAF, la MSA, le Conseil Départemental et les services de l’État (DDETSPP, PMI).
 
✒️ Fiche rédigée avec l’appui de l’IA à partir des documents projet, et validée par l’équipe Adefpat – avec rigueur et humanité !