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Nous partageons régulièrement avec vous des informations sur les volet de l’alimentation et notamment celui de la restauration collective car plusieurs adhérents de l’Adefpat souhaitent avancer sur ces questions et de nombreux porteurs de projet investissent ce champ, en tant que fournisseurs, maitres d’oeuvre, partenaires ou utilisateurs.
Ma cantine, mis en place par le ministère de l’agriculture et de la restauration, est donc un nouvel outil qui nous est apparu intéressant pour se familiariser avec les enjeux de la loi EGALIM et évaluer son niveau d’avancement et d’ambition dans son projet de restauration collective. Site ressource, il permet également de découvrir des expériences menées à travers la France.
https://ma-cantine.beta.gouv.fr/accueil